Villa de Sant Hilari Sacalm, Girona

Sant Hilari1

Sant Hilari Sacalm

La villa está situada al suroeste de la provincia de Girona, en la comarca de La Selva, siendo el municipio más montañoso de la comarca. Varias montañas superan los 1.000 m, destacando la colina de Sant Miquel de Solterra con 1.202 m.

Sant Hilari Sacalm es conocida como “La ciudad de las 100 fuentes”. Forma parte del Consorcio de Villas Termales de Cataluña con cuatro fuentes declaradas de utilidad pública: las tres fuentes de la Fuente Picante en 1880 y la Fuente Vieja 1956.

Tiene una extensión de 84 km² y cuenta con una población aproximada de 5750 habitantes (2018).

Su clima es mediterráneo de montaña, con precipitaciones moderadas, temperaturas altas en verano y muy bajas en invierno.

CÓMO LLEGAR

Dista 45 km de Girona capital.

VISITAR

iglesia

La villa está edificada alrededor de la iglesia de Sant Hilari y el laberinto de callejuelas estrechas, casas vecinales y plazas, siendo la plaza del Dr. Gravalosa, más conocida como la Plazuela, una de las plazas centrales del municipio, así como la plaza Josep Moragues.

Plaza General Moragues

Plaza General Moragues

Respecto al patrimonio religioso, destacan las ermitas del Niño Jesús de Praga o Santa María de Vall Clara, espacios emblemáticos que los lugareños aprovechan para celebrar festividades importantes o fiestas tradicionales del municipio.

Sortidor Plaza gravalosa

En la localidad hay 3 museos que se pueden visitar:

-Museu Guilleries: Museo dedicado a la vegetación y fauna de la zona de las Guilleries en el cual también se pueden conocer los oficios más antiguos del pueblo. Precio: 2€ (2018).

-Centre Aqua: Museo adaptado para todos los públicos dedicado a la importancia del agua mineral. Precio: 2€ (2018).

-Centre Artesà de Torneria: Exposición y demostraciones del oficio de la tornería de madera del siglo XV. En la exposición se muestra cómo ha evolucionado este oficio. Precio: gratuito.

Desde la oficina de Turisme Can Rovira se organizan visitas por los edificios importantes y lugares más emblemáticos del pueblo. Precio: 3€ (2018).

Antiguo balneario de la Font Picant: por un precio de 2€ se puede visitar la planta baja del antiguo Hotel y probar las aguas mineromedicinales. (Precios 2018).

RUTAS Y SENDEROS

Riu

Ruta de la Font del Pic i la Font Vella: ruta circular de 1,9 km que recorre por un paseo sombrío.

Ruta del Nen Jesús de Praga: Ruta de ida y vuelta de 3 km de fácil acceso que pasa muy cerca del pueblo que llega a un pequeña colina donde hay una ermita.

Ruta de la Font d’en Gurb: Ruta circular de 6,18 km que pasa al lado de la antigua carretera de Vic envuelta de bosques.

Ruta dels boscos d’en Serrallonga: Ruta circular de 9,06 km que pasa por el lado del río y entre los bosques.

Ruta de la Font de la Formiga: Ruta circular de 13,55 km que ofrece excelentes vistas del Montseny y las Guilleries.

Ruta de Sant Miquel de les Formigues: Ruta de ida y vuelta de 7,68 km que sube a la cima de Sant Miquel de les Formigues, también conocido como de Solterra.

-2 GR: GR 178 La ruta de Serrallonga y GR 83 Camino del Norte.

Los grandes caminos del agua: hay tres tramos de dificultad elevada:

-De Sant Hilari Sacalm a Arbúcies: de les Guilleries al Montseny

-De Sant Hilari Sacalm a Osor: les traces del bandoler

-De Sant Hilari Sacalm a Santa Coloma de Farners: esport i termalisme.

Font del Sastre

Font del Sastre

FIESTAS

El municipio cuenta con festividades importantes durante todo el año. Destacando el Vía Crucis viviente, el Embruix , Vuelve Serrallonga, la Feria-Mercado de las Guilleries o la Diada nacional de Cataluña en el monumento de José Moragues.

GASTRONOMÍA

Su gastronomía es privilegiada ya que combina tradición y modernidad. Sus platos están elaborados con los productos que la tierra ofrece a lo largo del año. En primavera y en verano, platos cocinados con las hortalizas y las diferentes hierbas del bosque; en otoño, la caza, las setas, las castañas y los frutos característicos de esta estación y, en invierno, los embutidos y otros preparados fruto de las típicas matanzas del cerdo. Todo ello acompañado por las aguas de las más de cien fuentes de las que dispone el pueblo y los Jaumet, el postre tradicional y autóctono del municipio.

Can Rovira

Can Rovira

En el barrio antiguo encontramos Can Rovira, la casa más antigua de la villa, datada en el siglo XVI, que actualmente es la sede de la Oficina de Turismo y un espacio para exposiciones.

Oficina de Turismo Can Rovira
Plaza Dr. Robert, s / n
17403 Sant Hilari Sacalm
T. 972.86.96.86

Fuente: Ayuntamiento de Sant Hilari Sacalm. Agència catalana de Turisme.

Fuente y Fotografías: Oficina de Turisme, Can Rovira.