Zarautz, Gipuzkoa

2010 - Zarautz eskualdeko foiletoan

Zarautz

Zarautz se sitúa en una llanura de la provincia de Gipuzkoa, abierta al mar. Su mayor atractivo es su hermosa playa de dos kilómetros de longitud, de arena muy fina que se encuentra flanqueada por los acantilados de Santa Bárbara y Mollarri. El visitante se sorprenderá de la buena costumbre existente de realizar largos y cómodos paseos por ella. Su centro urbano cuenta con diversos monumentos destacables. Aunque con gran acierto se ha afirmado que Zarautz es mar y también montaña, la localidad cuenta también con una oferta cultural y festiva de gran calidad. En definitiva, es una villa hospitalaria, moderna y tranquila.

F. Etxeberria - Cargadero de mollarri2

F. Etxeberria – Cargadero de mollarri

CÓMO LLEGAR

Las vías de comunicación son muy buenas: la Autopista A-8 Bilbao-Behobia, considerada ya como verdadero eje europeo nos comunica con San Sebastián y Francia;  la N-634 nos une con localidades costeras próximas como Orio, Getaria, Zumaia, Deba, Mutriku… y los aeropuertos de San Sebastián, Biarritz y Bilbao nos conectan rápidamente con las capitales más importantes de Europa. Además del ferrocarril Bilbao-San Sebastián que une la localidad con la capital donostiarra en frecuentes y rápidos servicios, Zarautz cuenta con una línea regular de autobuses a diferentes destinos próximos.

CLIMA

Bajo las influencias de las corrientes del Gulf Stream y aunque Zarautz se encuentra en la zona húmeda y lluviosa, podemos confirmar que el clima es benigno, moderándose las temperaturas tanto en verano como en invierno. Por lo que se puede asegurar que el clima templado y agradable permitirá disfrutar de los efectos benefactores del sol y del mar sin agobios.

HISTORIA

La fundación de Zarautz como villa  data del fuero otorgado por Fernando III en 1237. La existencia del linaje de los Zarauz está inscrita en el escudo del Palacio de Narros con el lema “Zarauz antes que Zarauz”, advirtiendo su origen antes que la propia existencia de la villa. La fuerte tradición marinera mantenida a lo largo de los siglos, capturando ballenas, llega hasta el s XVI. A partir de esta época entra en verdadera decadencia y la localidad tiene que desarrollar otras industrias como la agrícola, las ferrerías, los astilleros, la textil, la fabricación de muebles…

Vista  Zarautz desde Santa Barbara

Vista de Zarautz desde Santa Bárbara

Desde su conversión en cuidad turística y veraniega, el turismo pasa a ser fuente económica de gran importancia. Esta tradición turística comienza tras las estancias veraniegas de la reina Isabel II en la localidad y es a partir de la segunda mitad del s XIX cuando se produce el verdadero despegue de Zarautz lejos están ya los días de casas palaciegas y de grandes y lujosas viviendas. Zarautz se ha convertido en una bella localidad, moderna, con servicios de alta calidad y con cerca de veinte mil habitantes que acogen con amabilidad a visitantes y turistas.

VISITAR

Es recomendable pasear por el centro urbano de la localidad y observar la existencia de diferentes escudos como los de la calle Azara nº 2 y 17 y deambular por las estrechas calles que constituyen el centro histórico y tradicional de Zarautz contando además con importantes edificios y monumentos que señalamos brevemente a continuación, no sin antes mencionar a singulares edificios situados en las calles Trinidade, Nagusia, Orape, Zigordia…

PALACIO DE NARROS

Construido en 1536 es uno de los mejores exponentes arquitectónicos de la villa. Rodeado por un bello jardín inglés fue residencia veraniega, entre otros personajes destacados, de la reina Isabel II y el ilustre jesuita Padre Coloma.

Torre Luzea - F. Etxeberria

Torre Luzea – F. Etxeberria

CASA TORRE DE LOS ZARAUZ

datada a finales del s XV conserva todavía su carácter defensivo a pesar del añadido del último piso en el s XVIII para instalar el campanario.

IGLESIA PARROQUIAL DE SANTA MARÍA LA REAL

Muy transformada a lo largo de los siglos, conserva en su interior un retablo de gran calidad realizado por Andrés y Juan Araoz y el sepulcro de Lope Martinez de Zarauz.

CONVENTO DE LOS P.P FRANCISCANOS

Fue fundado por Juan de Mancisidor, secretario de Felipe II en 1610. Su interior alberga una importante biblioteca especializada en literatura vasca.

TORRE LUZEA

Es el mejor ejemplo de gótico civil del S XV de la provincia y está realizado con buena piedra de sillería.

CASA PORTU

De estilo renancentista alberga en la actualidad el ayuntamiento.

CONVENTO DE SANTA CLARA

Fue fundado en 1611 y fue el primer convento de clarisas de la provincia.

CASA DOTOREKUA

Destaca por el rigor y la sobriedad características de este tipo de casa palaciega vasca del s XVI.

CASA MAKATZA

La Casa Makatza fuertemente restaurada conserva todavía su aspecto de fortaleza y de casa torre.

Fermin Etxeberria - Toldos Zarautz

Fermin Etxeberria – Toldos Zarautz

No cabe duda que en la hermosa playa zarauztarra se desarrollan a lo largo del año un sinfín de actividades. La actividad más sencilla y  que tiene muchos adeptos es la del paseo. Caminando a lo largo del Paseo Marítimo se llega a la zona de las dunas, la más extensa de la costa guipuzcoana y aunque una parte está ocupada por el Real Club de Golf sirve de cobijo y de hábitat para muchas especies raras de nuestro litoral. Zarautz tiene verdaderamente interés por conservar su patrimonio ecológico y paisajístico, por ello se han señalado y balizado diversos recorridos e instalado paneles informativos. Por estar abierta al mar y por las características del oleaje de esta playa, la práctica del surf se ha convertido en deporte habitual de jóvenes e incluso niños de la localidad. Existen escuelas de surf, situadas en el Paseo Marítimo a las que podrá acudir el visitante. La importancia del surf aumenta cada vez más y por ello Zarautz acoge puntualmente durante el mes de septiembre un destacado campeonato inscrito dentro del circuito mundial. La playa de Zarautz es también una verdadera cantera de futbolistas por lo que en los domingos de invierno los equipos infantiles y juveniles la invaden.

ALOJAMIENTO

Las posibilidades de viajar implican siempre modalidades diferentes de alojamiento, según los gustos, número de personas, presupuesto etc… En la actualidad Zarautz cuenta con una amplio abanico de hoteles, apartamentos turísticos, viviendas vacacionales de alquiler, campings, albergue, agroturismos, pensiones…Toda infraestructura está dirigida a complacer a visitantes y a turistas de toda procedencia, desde una perspectiva moderna, pero que mantiene todavía, por la familiaridad y mesura de la localidad un gran encanto. Porque sin duda alguna, Zarautz es un lugar con mucho encanto.

HOSTELERÍA

La hostelería es un sector de gran importancia en la localidad: restaurantes, cafeterías y bares atraen a todo aquel que disfruta de la buena gastronomía y que cae en la tentación de degustar unos buenos “pintxos” (tapas) acompañados de un fresquito y típico txakolí. Este vino que posee denominación de origen propia y que se cultiva en las laderas de nuestros montes ha alcanzado una apreciada calidad y una gran aceptación por ser un vino blanco, afrutado, de entre 10º y 11º con un poco de aguja.

GASTRONOMÍA

La cocina vasca ha alcanzado una fama y un prestigio mundialmente reconocidos. Para ello han trabajado con verdadero esfuerzo y acierto muchos cocineros vascos. Pero sin duda alguna la razón estriba en la calidad, en la selección de los productos, en la variedad de paltos, y en una larga tradición que procede de los antiguos fogones caseros y de la proliferación de sociedades populares gastronómicas. Cocina basada fundamentalmente en los productos de temporada. Zarautz dispone de un buen número de restaurantes* para elejir, en los que el cliente siempre estará bien atendido. 

La gastronomía vasca y en concreto la zarauztarra puede presumir de pescado, con variantes infinitas, de las que destacamos sucintamente: la merluza en salsa verde, los txipirones en su tinta y a “lo Pelaio”, las sardinas asadas, el besugo o txitxarro a la parrilla, el bacalao al pil-pil, el txangurro…

COMERCIO

El comercio de Zarautz es selecto en todas sus facetas. Los establecimientos están muy especializados y la atención es amable y personalizada. Por regla general los comercios abren sus puertas de 9 a 13h y de 17 a 20h. La visita al Mercado, a la que tanto insisten nuestros prestigiosos cocineros, permitirá apreciar los productos de la huerta, cosechados con mimo por las “caseras”, propios de la región y de Zarautz, variando según la época del año: tiernas y exquisitas verduras. Asimismo, se encuentran a la venta pescados fresquísimos y excelentes carnes con label del país.

AMBIENTE

El ambiente de distribuye en diferentes zonas, según preferencias y edades. Entre los jóvenes es famosa la marcha nocturna de la localidad que se condensa fundamentalmente en las cafeterías, bares y pubs, situados a lo largo del Paseo Marítimo. Además de la diversión asegurada de la juventud, el ambiente que se logra es el propio de un lugar relajado, con buenas y diversas ofertas de servicios. Las innumerables terrazas diseminadas por el centro urbano y en los diferentes barrios, las diversas posibilidades de disfrutar en los días festivos de música, verbenas y de otras actividades según el programa festivo constituyen algunos de los alicientes de animación.

NATURALEZA

Dunas

Dunas

A cinco minutos de la localidad, el visitante podrá acceder a la montaña. Las posibilidades de realizar itinerarios, tanto por la localidad como en los alrededores son inmensas. Gracias a que Zarautz es muy llano, la podemos recorrer a pie o en bicicleta. A los pies de Talaimendi podemos encontrar caballos si se quiere optar por un curioso paseo a caballo por el monte. Los recorridos por la costa, Hondarribia, Donostia, Orio, Getaria, Zumaia…, los del interior, como a Oñate-Arantzazu, Bergara, Santuario de Loiola y a los núcleos rurales de interés paisajístico como Aia, Aizarna, Régil…, son otras posibilidades también recomendables.

PARQUES Y JARDINES

Zarautz cuenta también en la propia localidad con diversos parques, jardines y áreas infantiles. El pequeño parque de Mutxio sorprenderá por su vegetación a base de madroños y laureles y a la vista panorámica sobre el puerto y el mar no defraudará a nadie. Desde aquí se asciende a la ermita de Santa Bárbara.

El Parque de Vista Alegre alberga magníficos ejemplares de árboles: Gingko Biloba, hermosos liquidambares, tuliperos de Virginia y desde su Rotonda, fechada en 1913, podemos disfrutar de espléndidas vistas sobre la localidad.

El pequeño parque de Torre Luzea enclavado en pleno centro monumental también es un lugar de descanso y en él se encuentran las esculturas homenaje, al ilustre poeta vasco y zarauztarra, Xabier Lizardi y al bertsolari “Basarri”.

El parque de Pagoeta, muy próximo a Zarautz es el verdadero pulmón verde de la comarca en la que encontramos además de 341 especies diferentes de flora, un atractivo y moderno museo del Parque y la antigua ferrería de Agorregi.

DEPORTE Y OCIO

Zarautz es idóneo para practicar el senderísmo, los paseos a pie, en bicicleta o a caballo. Aunque la época ideal es el verano en la que se organizan actividades deportivas específicas para escolares y jóvenes a desarrollar al aire libre y en el recinto cerrado del Polideportivo Municipal, las actividades deportivas persisten durante todo el año: piscina, gimnasio, squash…El tenis y el parapente, por las especiales condiciones del viento nor-noroeste son las modalidades más pujantes en la actualidad junto a la prática espectacular del surf. Sorprenderá al visitante el gran número de frontones existentes en Zarautz, los partidos de pelota a mano se disputan con mucha frecuencia y en el frontón Aritzbatalde se celebran partidos de pelota entre profesionales, con gran gancho para los aficionados. La pesca es otra de las aficiones que el visitante podrá practicar. El Real Club de Golf, ya con mucha solera y uno de los mejores de la provincia está abierto durante todo el año y organiza diversos torneos y competiciones.

ENTORNO PRIVILEGIADO

JAVIER GARCIA Zarautz desde la ctra a Getaria

Zarautz desde la Ctra. a Getaria- Foto de Javier García

El visitante podrá conocer las características de la arquitectura tradicional vasca al observar entre otros a caseríos como el de Agerre en el barrio Talaimendi, Gurmendi en Urteta y Argoain  Haundi en el barrio de Argoain. La ermita de San Martin de Ibaieta, del s XVI en el barrio de Talaimendi, la iglesia de San Sebastián en el barrio de Urteta del s XV, la hermosa iglesia de San Pedro de Elcano, también del sXVI y según la tradición la primitiva parroquia de Zarautz, son otros lugares que bien merecen una visita.

CULTURA Y FIESTAS

Durante todo el año, Zarautz desarrolla una importante vida cultural distribuida en múltiples sectores y organizada por diversos colectivos. Tanto en salas de exposiciones municipales como el Photomuseum y galerías privadas, la localidad alberga variadas manifestaciones artísticas de diferentes estilos y tendencias. 

La localidad cuenta con numerosas fiestas. Las más importantes son las fiestas patronales de San Pelayo del 25 al 27 de junio, Fiestas de la Vírgen del 14 al 17 de agosto y las “Euskal Jaiak” que culminan con el Día de la Fiesta Vasca que se celebra el 9 de septiembre, fiesta ésta de gran arraigo popular. La época más importante sin duda es la estival que ofrece a los visitantes y zarauztarras toda una variedad de bailes, conciertos y actuaciones.

Fuente y Fotografías: Oficina de Turismo de Zarautz

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